सिएटल में अपने फ़ूड ट्रक के सपने को कैसे प्रस्तुत करें

बैकर कुछ ही सेकंड में तय कर लेते हैं कि दाईं ओर स्वाइप करना है या नहीं। उनके आगे बढ़ने से पहले आपकी प्रस्तुति को समझाना होगा कि आपका फ़ूड ट्रक का सपना क्या है, वह आपके लिए क्यों अहम है और उनकी राशि से क्या होगा।

फ़ूड ट्रक के बजट में एक चालू गाड़ी और उसके अंदर सटीक बैठने वाली किचन दोनों शामिल होने चाहिए। अपने पड़ाव गाड़ी के रूपांतरण, कुकिंग टेस्ट और व्यावहारिक पहली सर्विस के आधार पर तय करें।

  1. 01

    परिणाम से शुरुआत करें

    आपके शीर्षक में परिणाम होना चाहिए, संघर्ष नहीं। बताएँ कि आप क्या पूरा करेंगे और कब तक। एक अच्छा शीर्षक एक पंक्ति में आ जाता है और किसी अनजान व्यक्ति में भी कहानी खोलने की उत्सुकता पैदा करता है।

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    तीन छोटे हिस्सों में बताएँ

    आप कौन हैं, क्या बना रहे हैं और अभी क्यों। हर हिस्से में कुछ सरल वाक्य लिखें। ऐसा वादा कभी न करें जिसे बाद में प्रमाणित न कर सकें; बैकर एक व्यक्ति को धन देते हैं, इसलिए अपनी बात अपने अंदाज़ में कहें।

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    पहले दिखाएँ, फिर माँगें

    अपनी और अपने काम की असली फ़ोटो जोड़ें। हर चरण को उस प्रमाण से जोड़ें जिसे आप पोस्ट करेंगे। अंत में स्पष्ट अनुरोध करें: पहले चरण के लिए क्या चाहिए और उसके पूरा होने पर बैकर क्या देखेंगे।

इन जोखिमों के लिए योजना बनाएँ

  • R1

    रूपांतरण के दौरान अप्रत्याशित ख़र्चे

    गाड़ी की छुपी हुई ख़ामियाँ किचन के बजट पर असर डाल सकती हैं। लेआउट वाले पड़ाव में गाड़ी की स्थिति की जाँच शामिल करें और काम शुरू करने से पहले मरम्मत के लिए अलग बजट रखें।

  • R2

    बिजली और पानी की सीमाएँ

    सर्विस के दौरान सीमित जगह वाले ट्रक में बिजली या पानी की कमी हो सकती है। सभी उपकरणों को एक साथ चलाकर लोड टेस्ट करें और ओपनिंग मेन्यू का सामान लाने से पहले ज़रूरी बदलावों के लिए बजट रखें।

  • R3

    जगह की उपलब्धता

    हो सकता है कि ट्रक तैयार होने पर चुनी गई जगह उपलब्ध न हो। जगह से जुड़ी शर्तों की जाँच पहले ही कर लें और ओपनिंग प्लान में एक वैकल्पिक लोकेशन ज़रूर रखें।

चरणबद्ध योजना का उदाहरण

फ़ूड ट्रक के सपने के लिए $40,000 के लक्ष्य वाली एक उदाहरण योजना। बैकर आपको सीधे भुगतान करते हैं, और जैसे-जैसे आप प्रत्येक चरण का प्रमाण पोस्ट करते हैं, वे पूरे लक्ष्य को एक साथ या चरण-दर-चरण फंड करते हैं।

  1. चरण 1

    $6,000 · 15%

    किचन का लेआउट तैयार करें

    ट्रक का नपा-तुला लेआउट, उपकरणों की लिस्ट और सप्लायर के कोटेशन शेयर करें, जिससे दिखे कि कुकिंग स्पेस कैसे काम करेगा।

  2. चरण 2

    $18,000 · 45%

    ट्रक का रूपांतरण करें

    रूपांतरण की तारीख वाली फ़ोटो, गाड़ी की ख़रीद के दस्तावेज़ और किचन के लगे हुए उपकरणों की रसीदें शेयर करें (निजी जानकारी छिपाकर)।

  3. चरण 3

    $10,000 · 25%

    सर्विस फ़्लो का परीक्षण करें

    एक टाइम किया हुआ मॉक सर्विस वीडियो, तापमान उपकरणों की जाँच और तय मेन्यू के लिए संशोधित तैयारी योजना अपलोड करें।

  4. चरण 4

    $6,000 · 15%

    ओपनिंग सर्विस शुरू करें

    पहली सर्विस के सेटअप की तस्वीरें, शुरुआती स्टॉक की रसीदें और सर्विस टाइम व मेन्यू बदलावों का ब्योरा शेयर करें।

बैकर की सुरक्षा कैसे होती है

हर चरण की समीक्षा के लिए 14 दिन

प्रमाण पोस्ट होने पर, प्रत्येक बैकर के पास प्रमाण की समीक्षा करने, और जानकारी माँगने तथा यह तय करने के लिए 14 दिन होते हैं कि आपके अगले चरण का समर्थन जारी रखना है या नहीं।

0% कमीशन — सीधे उपहार, कोई कटौती नहीं

बैकर आपके भुगतान तरीकों के ज़रिए सीधे वही राशि देते हैं जो वे चुनते हैं। cohero सहयोग राशि पर 0% कमीशन लेता है, इसलिए जो भेजा जाता है वह पूरा आपके पास रहता है। कोई भी रिफ़ंड या विवाद सीधे आपके, बैकर और आपके भुगतान प्रदाता के बीच सुलझाया जाता है।

उपहार, शेयर नहीं

सहयोग राशि एक उपहार है। इसमें शेयर, स्वामित्व की हिस्सेदारी, ब्याज या चुकौती नहीं होती और ड्रीमर पूरा स्वामित्व अपने पास रखते हैं। cohero पर कुछ भी निवेश या कर्ज़ नहीं है।

बजट का उदाहरण

सिएटल में फ़ूड ट्रक के सपने के लिए लागत का एक सामान्य बँटवारा, USD में दिखाया गया है। बैकर आपके स्वीकृत भुगतान तरीकों का उपयोग करके आपको सीधे भुगतान करते हैं।

लक्ष्य का उदाहरण

$40,000

  • गाड़ी और किचन का रूपांतरण$22,000 · 55%
  • कुकिंग और कोल्ड स्टोरेज$8,000 · 20%
  • शुरुआती खाद्य सामग्री$4,000 · 10%
  • सर्विस सेटअप और रिज़र्व फ़ंड$6,000 · 15%

आपको मिलने वाली राशि

बैकर की दी गई राशि
$40,000
0% प्लैटफ़ॉर्म कमीशन
−$6,000
आपको मिलने वाली राशि
$34,000

सवाल और जवाब

फ़ूड ट्रक की प्रस्तुति को क्या विश्वसनीय बनाता है?

ठोस आँकड़े, असली फ़ोटो और इतना छोटा पहला चरण जो जल्दी पूरा हो सके। बैकर उन ड्रीमर पर भरोसा करते हैं जो बताते हैं कि हर राशि कहाँ खर्च होगी और जिन्होंने अपने दम पर काम शुरू कर दिया है।

क्या मुझे समर्थन जुटाने से पहले ट्रक ख़रीद लेना चाहिए?

बिना बजट वाले आइडिया के बजाय पहले गाड़ी की स्पेसिफ़िकेशन और रूपांतरण का अनुमानित ख़र्च दिखाएँ। यह साफ़ करें कि कौन से ख़र्चे पहले से पूरे हैं और कौन सी ख़रीद किस पड़ाव के फ़ंड होने पर निर्भर है।

पहली पब्लिक सर्विस से पहले मैं क्या प्रमाण शेयर कर सकता हूँ?

ट्रक के अंदर तैयारी, कुकिंग और सर्विसिंग दिखाने के लिए मॉक सर्विस का वीडियो शेयर करें। उपकरणों की रसीदें और नपा-तुला लेआउट जोड़ें, ताकि बैकर अनुमानित बिक्री या केवल ओपनिंग की घोषणा के भरोसे रहे बिना काम का आकलन कर सकें।

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